Mit einem klaren Bekenntnis zu einer nachhaltigen Ernährungswirtschaft gaben der Lebensmittelverband Deutschland und die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) im Januar 2021 den Startschuss für eine deutschlandweite Roadshow unter dem Titel: „Zukunft Schmeckt on Tour“. Mit ihrer Roadshow zeigen die Verbände und ihre Mitglieder aus Landwirtschaft, Handwerk, Industrie, Handel und Gastronomie, dass die Lebensmittelbranche eine Führungsrolle beim Thema Nachhaltigkeit übernommen hat: Ob Klimaschutz, pflanzliche Alternativen, Vermeidung von Lebensmittelverlusten oder Ernährungstrends – an konkreten Beispielen wurden aktuelle gesellschaftliche Debatten aufgegriffen und deren Umsetzung in den Unternehmen vorgestellt.
Bundesvereinigung der Ernährungsindustrie