Aktuelles von der BVE
BVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie 05/26: Umsätze der Ernährungsindustrie leicht gestiegen
13. Mai 2026
Die deutsche Ernährungsindustrie verzeichnete im Februar 2026 ein preisbereinigtes Umsatzplus von 0,4 Prozent gegenüber dem Vorjahresmonat. Im Ausland stieg der preisbereinigte Umsatz um 2,9 Prozent. Der Inlandsumsatz sank gegenüber dem Vormonat um 1,1 Prozent.
Verbändeschreiben zur Änderung der EmpCo-Richtlinie
28. April 2026
Für eine Änderung der EmpCo-Richtlinie für eine auf europäischer Ebene angemessene Abverkaufsfrist.
FAO-Nahrungsmittelpreisindex
April 2024 bis April 2026
Der FAO Food Price Index (FFPI) wird von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) erstellt. Dieser Index, bestehend aus fünf Teilindizes (Getreide, Milchprodukte, Pflanzenöle, Fleisch, Zucker), ist ein zentraler Indikator für die globale Preisentwicklung von Nahrungsmitteln.
Neueste Artikel
Neue Verpackungsregeln setzen Handel unter Zugzwang
18. Mai 2026
Ab dem 12. August 2026 gilt die europäische Verpackungsverordnung PPWR. Sie verschiebt die Verantwortung für das Recycling grundlegend: Für Eigenmarken und Direktimporte liegt die Pflicht künftig beim Handel.
Zusätzliche Handelsvorgaben belasten die Ernährungsindustrie zunehmend
11. Mai 2026
Was der Lebensmitteleinzelhandel von seinen Lieferanten fordert, geht oft weit über das hinaus, was das Gesetz verlangt. Das zeigt eine aktuelle BVE-Umfrage unter 140 Unternehmen. Der Druck wächst, besonders für kleine und mittlere Betriebe.
Krisenmanagement in der Lebensmittelindustrie: Wenn die Produktkrise zum Ernstfall wird
8. Mai 2026
Erpressungsversuche, Produktrückrufe, Cyberangriffe: Produktkrisen können jeden Lebensmittelhersteller treffen. Was Unternehmen vorbereiten müssen und wie die BVE seit fast zwei Jahrzehnten unterstützt.
Territorial Supply Constraints (TSC): Der neue Streit um Europas Lebensmittelpreise
7. Mai 2026
Die EU-Kommission plant neue Instrumente gegen territoriale Preisdifferenzierung und geht damit über das bestehende Wettbewerbsrecht hinaus. Wir erklären, warum Preisunterschiede zwischen EU-Ländern legitim sind und wer am Ende wirklich davon profitiert.
Der regulierteste Joghurtbecher der Welt?
28. April 2026
Ein 500-Gramm-Joghurtbecher unterliegt in Deutschland unter anderem sieben nationalen und EU- Vorschriften, zwei Abgabesystemen und fünf Melde- und Registrierverfahren gleichzeitig. Ein Alltagsprodukt, das zu einem Lehrstück in europäischer Regulierungsdichte geworden ist.
Menstruations-Kekse, Pilz-Jerky und Rübenfisch: Was Studierende als Lebensmittel der Zukunft entwickeln
24. April 2026
Beim 17. TROPHELIA-Wettbewerb haben Studierende der Lebensmittelwissenschaften wieder bewiesen, was in der nächsten Generation der Branche steckt.
