Aktuelles von der BVE
Teures Bürokratiemonster: Zuckersteuer soll dem Staat Milliardenbeträge einbringen
30. September 2026
Der bekannt gewordene, 57 Seiten umfassende Entwurf für ein Zuckergetränkesteuergesetz zeigt, dass die geplante Steuer die Bürger teuer zu stehen kommt. Der Entwurf geht ausdrücklich davon aus, dass die Steuer Auswirkungen auf die Verbraucherpreise haben und auf die Endkunden überwälzt werden wird.
Verbändebrief an BM Bilger
17. September 2026
Die BVE und 15 weitere Verbände der Ernährungsindustrie bitten Bundesverkehrsminister Bilger um ein Gespräch zur Zukunft der Lebensmittellogistik. Hohe Kosten, fehlende Fahrer und marode Infrastruktur setzen die Branche unter Druck. Die Verbände legen konkrete Vorschläge für bezahlbare und verlässliche Lieferketten vor.
FAO-Nahrungsmittelpreisindex
August 2024 bis August 2026
Der FAO Food Price Index (FFPI) wird von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) erstellt. Dieser Index, bestehend aus fünf Teilindizes (Getreide, Milchprodukte, Pflanzenöle, Fleisch, Zucker), ist ein zentraler Indikator für die globale Preisentwicklung von Nahrungsmitteln.
Neueste Artikel
Wie Lebensmittelhersteller Food Waste verhindern
29. September 2026
Wie verhindern Lebensmittelhersteller, dass wertvolle Lebensmittel zu Abfall werden? Fünf Unternehmen zeigen beispielhaft, wie sie mit genauer Planung, technischen Lösungen, längerer Haltbarkeit und neuen Vermarktungswegen Verluste reduzieren.
Essen im Jahr 2040: Die KI darf mitplanen, der Geschmack entscheidet
24. September 2026
Der Kühlschrank bestellt selbst nach, die App kennt die Blutwerte. Für viele Deutsche ist das eine denkbare Zukunft. Entscheiden soll am Ende aber der Geschmack. Die neue Zukunftsstudie von Nestlé zeigt, wie sich Deutschland 2040 Ernährung vorstellt.
Schwache Rübenernte erhöht Druck auf die Hefeindustrie
23. September 2026
Eine schwache Zuckerrübenernte und die Debatte um die Zuckersteuer setzen die deutsche Hefeindustrie zunehmend unter Druck. Die Versorgung mit Backhefe ist zwar stabil, doch die Rohstoffbasis schrumpft.
Der Tiefkühlmarkt erreicht neue Höchststände
17. September 2026
Tiefkühlkost erreicht neue Rekorde, doch im Markt verschieben sich die Gewichte. Tiefkühlobst und Fertiggerichte gewinnen, Pizza gerät unter Druck und der Airfryer verändert das Angebot.
Gemeinsam für mehr Lebensmittelsicherheit: der Food Safety Kongress 2027
10. September 2026
Lieferketten werden komplexer, Risiken vielfältiger, Erwartungen an die Branche größer. Der Food Safety Kongress 2027 bringt die zentralen Akteure der Lebensmittelsicherheit an einen Tisch.
Verbände fordern Nachbesserung der Tierhaltungskennzeichnung
7. September 2026
Sieben Verbände aus Landwirtschaft und Fleischwirtschaft warnen vor Wettbewerbsnachteilen für die heimische Erzeugung. Nach rechtlichen Bedenken der EU-Kommission fordern sie eine praxistaugliche Nachbesserung des Gesetzentwurfs.
