Aktuelles von der BVE
BVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie 08/26: Ernährungsindustrie verzeichnet auch im Mai einen Umsatzrückgang
11. August 2026
Die deutsche Ernährungsindustrie verzeichnete im Mai 2026 preisbereinigt einen Umsatzrückgang von 2,8 Prozent gegenüber dem Vorjahresmonat. Der Auslandsumsatz sank preisbereinigt um 3,6 Prozent; der Inlandsumsatz ging gegenüber dem Vormonat um 2,3 Prozent zurück.
Stellungnahme zum XXVI. Hauptgutachten „Wettbewerb 2026“ der Monopolkommission
27. August 2026
Die BVE nimmt zum XXVI. Hauptgutachten der Monopolkommission „Wettbewerb 2026“ Stellung. Sie fordert wirksamere Regeln zum Schutz der Lieferanten und eine stärkere kartellrechtliche Kontrolle der zunehmenden Konzentration im Lebensmitteleinzelhandel.
FAO-Nahrungsmittelpreisindex
Juli 2024 bis Juli 2026
Der FAO Food Price Index (FFPI) wird von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) erstellt. Dieser Index, bestehend aus fünf Teilindizes (Getreide, Milchprodukte, Pflanzenöle, Fleisch, Zucker), ist ein zentraler Indikator für die globale Preisentwicklung von Nahrungsmitteln.
Neueste Artikel
300 Jahre Senf made in Germany
2. September 2026
Ein Senfhändler aus Düsseldorf und der Beginn einer 300 Jahre langen Geschichte. Bis heute hat sich Senf kaum verändert und doch ständig neu erfunden, von der Basaltmühle bis zum Bärlauch-Mix. Ein Blick auf Tradition, Markt und die Zukunft eines Klassikers.
„Viele Unternehmen wissen gar nicht, dass ihre Investitionen förderfähig sind“
31. August 2026
Investitionen fallen der Ernährungsindustrie derzeit schwer. Lina Heidebrecht von der Spitzmüller AG erklärt im Interview, wie Fördermittel dabei helfen können, und warum sich auch ein Blick auf abgeschlossene Projekte lohnt.
Gen Z am Esstisch: Zwischen Kochtopf und Feed
25. August 2026
Selbst kochen und trotzdem Convenience, Fleisch essen und zugleich über Reduktion nachdenken, auf Protein und Preis achten: Aktuelle Studien zeigen, wie vielfältig die Generation Z tatsächlich isst und warum einfache Ernährungsklischees zu kurz greifen.
Produziert, aber nicht mehr verkäuflich? Die Lebensmittelindustrie vor dem EmpCo-Stichtag
21. August 2026
Ab dem 27. September gelten neue EU-Vorgaben für Umwelt- und Nachhaltigkeitsaussagen. Neue Auslegungshinweise schaffen mehr Klarheit, doch wichtige Fragen bleiben offen.
161 Liter pro Kopf: So trinken die Deutschen ihren Kaffee
18. August 2026
Drei Tassen trinkt jeder im Schnitt täglich, treu auch wenn die Preise steigen, aber nur wenige wissen, woher die Bohne stammt. Eine neue Befragung über Konsum, Vorlieben und Wissenslücken.
Getränkeindustrie im Wandel: „Jetzt geht es darum, Chancen zu nutzen“
14. August 2026
Die Getränkeindustrie steckt im Wandel: Alkoholfrei boomt, klassische Segmente stagnieren. Markus Kosak, Executive Director der BrauBeviale, über Aufbruchstimmung, konkrete Lösungen und drei Programmpunkte, die kein Erstbesucher verpassen sollte.
